Kahvaltı Tarifleri
Salçalı Sosis Tarifi
Salçalı Sosis Tarifi İçin Malzemeler
1 paket kokteyl sosis, ( 15 adet )
1 çorba kaşığı domates salçası,
1 çay bardağı sıcak su,
3 çorba kaşığı zeytinyağı.
Salçalı Sosis Yapılışı
Sosisler baş kısımlarından bıçak ile çarpı şeklinde kesikler atılır.
Zeytinyağı tavaya konulup ısıtılır...
Kaşarlı Gözleme Tarifi
Kaşarlı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler:
1 adet yufka,
1 adet yumurta,
1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi,
1 tatlı kaşığı tereyağı.
Kaşarlı Gözleme Yapılışı
Yufkalar düz bir zemin üzerine serilir
Yumurta bir kase içerisine kırılıp çırpılır.
Tereyağı minik minik parçalar halinde...
Fırında Patates Tarifi
Fırında Patates Tarifi İçin Malzemeler
6 adet patates,
3 çorba kaşığı zeytinyağı,
Tuz,
Kekik,
Kırmızı pul biber.
Fırında Patates Yapılışı
Patateslerin kabukları soyulup, elma dilimi şeklinde doğranır.
Tüm malzemeler derin bir kabın içerisine koyulup güzelce harmanlanır.
Önceden...
Lutenitsa – Göçmen Sosu Tarifi
Lutenitsa – Göçmen Sosu Tarifi İçin Malzemeler
2 kg kırmızı biber,
1 kg domates,
1 kg patlıcan,
2 adet iri havuç,
1 baş sarımsak,
Yarım çay bardağı sirke,
1 avuç kaya tuzu,
Karabiber,
Kekik,
Zeytinyağı.
Lutenitsa – Göçmen Sosu Yapılışı
Patlıcan ve biberler herhangi bir...
Kabartma Tozlu Pişi Tarifi
Kabartma Tozlu Pişi Tarifi İçin Malzemeler
1 adet yumurta,
1 su bardağı yoğurt,
1 su bardağı ılık su,
1 paket kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı tuz,
aldığı kadar un.
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Kabartma Tozlu Pişi Yapılışı
Derin bir kabın içerisine bir miktar un koyulur.
Malzemeler...
Aperatif Tarifleri
Soslu Biber Kızartması Tarifi
Soslu Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler:
15 adet yeşil biber,
4 adet domates,
3 diş sarımsak,
Tuz,
Kırmızı pul biber,
Zeytinyağı.
Kızartmak İçin:
Sıvı yağ.
Soslu Biber Kızartması Yapılışı
Domates ve sarımsakların kabukları soyulup rendelenir.
Tavanın içerisine zeytin...
Patates Püresi Tarifi
Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler
6 adet patates,
1 su bardağı süt,
100 gr tereyağı,
Tuz,
Karabiber.
Patates Püresi Yapılışı
Patateslerin kabukları soyulup, tencerenin içerisine konulur.
Su ve tuz ilave edilip haşlanır. (tuz bu evrede ilave edilirse lezzeti...
Kışlık Tarifler
Liste boş.
İçecek Tarifleri
Liste boş.
Faydalı Bilgiler
Liste boş.