Salçalı Sosis Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kokteyl sosis, ( 15 adet )
- 1 çorba kaşığı domates salçası,
- 1 çay bardağı sıcak su,
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı.
-
Salçalı Sosis Yapılışı
Sosisler baş kısımlarından bıçak ile çarpı şeklinde kesikler atılır.
Zeytinyağı tavaya konulup ısıtılır ve salça ilave edilip 2-3 dk kavrulur.
Kavrulan salçaya sosisler eklenir ve biraz daha kavrulur.
Kavrulan sosislere sıcak su eklenir ve kısık ateşte ağzı kapalı şekilde 5 dk kaynatılır.
Sıcak olarak servis yapılır.
Bu nefis Selçalı Sosis Tarifi için Pembe Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.